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Por proceso de dar un título 
La destilación es un proceso centenario que simplemente implica llevar una carga de líquido fermentado a su punto de ebullición y recoger los vapores que caen dentro de un cierto rango de temperatura. La destilación aprovecha el hecho de que los componentes individuales dentro del líquido fermentado hierven a diferentes temperaturas y al recoger el vapor dentro de un rango de temperatura establecido, el destilador puede extraer los componentes deseados y dejar el resto atrás.
Cualquier ingrediente que pueda fermentarse puede destilarse en un espíritu, incluidas las uvas, las peras, las ciruelas, la caña de azúcar y las cerezas, todas las cuales tienen azúcares fermentables. Algunos ingredientes, como el agave, las papas y los granos, tienen almidón que debe convertirse en azúcar antes de que puedan fermentarse y destilarse.
Equipo ordinario de licor destilado, composición estructural: recipiente de destilación / torre de destilación / condensador / condensador / sistema CIP / sistema de tuberías.
Los tamaños de alambiques varían de 300 litros a 2,000 litros (120 galones a 500 galones), pueden construirse con acero inoxidable y / o cobre, y generalmente se ofrecen en una olla de estilo híbrido con una amplia selección de cabezales, bandeja múltiple omitible columnas de rectificación y cesta de ginebra completa con el condensador. Personalizado para adaptarse a su rango de espíritu específico.
ALAMBIQUE
La olla todavía es donde el lavado se lleva a ebullición, donde los vapores que salen de la superficie libre se condensan como reflujo en la olla, o en el condensador del producto, dependiendo de si el vapor que se emite a una temperatura específica tiene o no rasgos deseados por el destilador.
La olla todavía se puede construir con una combinación de acero inoxidable y cobre, todo cobre,o todo de acero inoxidable.
Las opciones de calefacción incluyen camisas de vapor, serpentín de vapor o elemento eléctrico.
Funcionalidad CIP completa.
Agitador opcional.
Manway de vidrio.
Ofrecemos estilos de cabeza específicos para el espíritu o los espíritus que planea hacer.
Cuando el alcohol mezclado y el vapor de agua salen de la olla, ingresa a una columna de cobre fría. La mayor parte del vapor se condensa y vuelve a caer en la olla como reflujo. Las placas de condensación planas de cobre que abarcan la columna controlan el ritmo del proceso y el sabor del producto. El vapor con el mayor contenido de alcohol y, por lo tanto, el punto de ebullición más bajo, continúa hacia la salida en la parte superior de la columna que se dirige al condensador del producto o al cesto de ginebra.
Construcción de cobre o de acero inoxidable.
Diseño de bandeja de múltiples burbujas con componentes reemplazables.
Mirilla y bandeja individual by-pass en cada nivel.
Downcomers y CIP completo en cada nivel.
Dephlegmators
Todas nuestras columnas están cubiertas con un deflegmator estilo carcasa y tubo para darle control sobre la cantidad de reflujo y también para equilibrar la columna después del arranque.
Condensador estilo tubo y carcasa.
Construcción de acero inoxidable o cobre.
Casco / gorra de acero inoxidable o cobre según preferencia.
Agua o glicol enfriado.
Estilo de carcasa y tubo.
Construcción de acero inoxidable o cobre.
Agua o glicol enfriado.
CARACTERÍSTICAS ESTÁNDAR
1) 100% TIG soldado, acabado interior y exterior pulido a acabado sanitario.
2) Carcasa exterior totalmente soldada.
3) Todos los signos& redacción en inglés.
4) Todos los tanques habrán completado el registro de inspección, incluidos los datos de prueba del amplificador GG; Número de serie.
5) Todas las juntas se fabrican con EPDM.
6) Todos los tanques son conexiones de tres abrazaderas sanitarias.
7) Todos los tanques serán sometidos a pruebas de presión durante 24 horas antes de salir de la fábrica.
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